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老婆送了一份油焖大虾我差点辞职老板直说对不起

2019-11-09 12:11:05 | 来源: 单机资讯

作为一个程序猿加班那是常事,老婆看着心疼最近给我加餐,到晚餐时间了还在努力的敲代码,贴心的老婆知道我胃不好送来了便当,想着洗把脸清醒下,就去了洗手间,没想到回来老婆亲手做的油焖大虾都给项目总监吃了,他不好意思的给了我点钱,直说对不起,真是想辞职的心都有了。

食材:半斤虾 一把葱 一块姜 五个蒜头 料酒 生抽 沙司 淀粉5g

做法

老婆送了一份油焖大虾我差点辞职老板直说对不起

所有的食材准备好,葱、姜、蒜、都切碎备用。虾用清水洗干净,把虾须剪掉,拿剪刀把虾背剪开,去掉虾线备用。

老婆送了一份油焖大虾我差点辞职老板直说对不起

2.锅中加油烧热,把准备好的虾倒进去,看见虾变色以后就捞出来,在捞一半的油。

老婆送了一份油焖大虾我差点辞职老板直说对不起

3.锅中还剩一半的油,开火烧热以后把切好的葱姜蒜都倒进去,炒出香味在家入适当的番茄酱,翻炒均匀。

4.把之前超好的虾在放进去,加入料酒、生抽,大火炒至均匀,盖上盖子转小火在锅中焖一会。

5.拿一个小碗加五克的淀粉和水搅匀倒在锅内,收汁。盛在盘中在撒一点葱就完成了。

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